1 laranja pêra com casca
1/2 copo (tipo requeijão) de óleo
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
Corte a laranja ao meio e retire as sementes e o fio branco do meio. Coloque no liquidificador com óleo, os ovos e o açúcar, bata bem.
Despeje em uma tigela e junte a farinha aos poucos e o fermento peneirados; Despeje em uma assadeira redonda untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus.
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